Сладкоежка

29.09.2010

Вам понадобится:

150 г сливочного маргарина
2 ст.л. сахара
100 г овсяных хлопьев
100 г муки
щепотка соли

Маргарин необходимо растереть с сахаром до полного растворения последнего. Затем добавьте овсяные хлопья, соль и муку. Тесто необходимо хорошо вымесить, чтобы не оставалось «видимых» кусочков маргарина, а потом поставить на 20 минут в холодильник. После этого раскатайте тесто толщиной 3-5 мм, сформируйте маленькие треугольнички и выложите их на противень на бумагу для выпечки. Предварительно разогрейте духовку до 180-200 градусов и выпекайте печенье до желтовато-коричневого цвета.