Сладкоежка

Январь 2011

Слово конфета – с латинского языка переводится «приготовленное снадобье». Впервые конфеты появились в солнечном Египте. Так как в те времена сахар не был еще известным, вместо него использовались мед и финики.
Прочитать остальную часть записи »

Помадные конфеты изготавливают с помощью мелкокристаллической сахарной массы и патоки, которая включает в себя фруктово-ягодное сырье и другие компоненты. Разделяют их по типу начинок, например, конфеты с содержанием помадно-сливочной, помадно-молочной и помадно-кремовой начинками.
Прочитать остальную часть записи »

Новый год, наверное, у всех самый любимый праздник. Мы так любим наряжать елочку праздничными дождиками и игрушками. А вот приготовить елочку, которую можно съесть, никто не пробовал?
Прочитать остальную часть записи »

При изготовлении тортов и другой выпечки необходимо следовать некоторым правилам. Если одним из компонентов торта является сливочное масло в растопленном виде, то лучше всего растопить его, поставив на слабый огонь, как только пена поднялась, снимаем с огня и, остудив, осторожно сливаем. Если по рецепту масло не растапливают, то его необходимо растереть добела, а после добавлять муку.
Прочитать остальную часть записи »

200 г брынзы, 500 г готового слоеного теста, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 сырое яйцо, немного сливочного масла, соль по вкусу, 2 столовой ложки молока, немного сахарного песка и также свежая зелень. Сначала необходимо приготовить начинку для пирожков.
Прочитать остальную часть записи »

Каждая хозяйка несколько видов начинок имеет в запасе для выпечки. Самыми распространенными является капуста с яйцом, мясной фарш с луком, грибы, обжаренные с луком, творог с сахаром, картофельное пюре с луком, рис с яйцом, повидло. Но начинки можно разнообразить, проявив фантазию. Вот несколько новых видов.
Прочитать остальную часть записи »

До образования пузырчатой массы необходимо взбить яйца с сахаром. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, во взбитые яйца. Хорошенько перемешайте.
Прочитать остальную часть записи »

Угощения на День рождения в виде десерта из клубничного торта придется всем по вкусу.
Если готовят клубничный торт, который предназначенный для Дня рождения, также используют десерт с подобным названием. Для любой местности, кроме этого, типично различное сочетание ингредиентов для этого блюда.
Прочитать остальную часть записи »