Архив рубрики «Десерты»
16.01.2012 | 
Автор: 
Карамель – любимое лакомство взрослых и детей. В любом возрасте люди потребляют его с пребольшим удовольствием. Ежедневно медики советуют употреблять до тридцати грамм карамели. Специалисты утверждают, что она укрепляет стенки сосудов. Если они слабые, в организм человека приникают болезнетворные микробы и вирусы, способствующие развитию простудных заболеваний.
Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: 
Наверное, нет на планете женщины, которая бы ни разу в жизни не интересовалась рецептами приготовления этой вкуснятины. В настоящее время на полках магазинов можно встретить разный зефир: белые, розовые, желтые, красные, с частичками фруктов, с фруктовым вареньем и желе. Выбор, как говорится, на любой вкус и цвет.
Прочитать остальную часть записи »
Каждая женщина, когда к ней приходят в гости, пытается удивить своих друзей или близких людей чем-то оригинальным, незабываемым по вкусу, тем, после чего у пришедших останется хорошее впечатление о хозяйке дома. Кроме торта и пирожных существует множество рецептов приготовления домашнего мармелада. Да, этот продукт любят не только дети, но и взрослые, чье детство осталось в далеком прошлом. Мармелад хорошо употреблять под чашечку чая или кофе.
Прочитать остальную часть записи »
Согласно мировым исследованиям, большее количество жителей планеты любит сладости. Из многочисленных разновидностей печенья, слоек, конфет, мороженого они отдают предпочтение последнему. Дело в том, что мороженое хорошо утоляют жажду. Особенно – в летний период. Более того, сами медики рекомендуют употреблять его в определенных количествах.
Прочитать остальную часть записи »
Приятный, нежный аромат. Подобно льдинке на солнце быстро тает во рту. Это первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пирожном с необычным названием «Картошка». Несмотря на то, что ни с чем сладким оно не ассоциируется, оно очень вкусное. По крайней мере, это могут подтвердить тысячи, а то и миллионы детишек, обожающих сладости.
Прочитать остальную часть записи »
Для большинства людей, даже тех, кто не отдаёт предпочтение сладкому, торт является неизменным символом любого торжества. Без торта не обойтись ни на Дне рождения, свадьбе или просто банальном чаепитии. Торт можно смело назвать маленьким кулинарным чудом, а существующие рецепты приготовления тортов – кулинарным таинством.
Прочитать остальную часть записи »
Пастила является исконно сладким блюдом русской кухни. Традиционно изготавливали пастилу в русской печи, ведь русская печь дает необходимый эффект постепенно понижающегося тепла, что благодаря чему паста приготовленная из яблочного пюре, сахара, меда и белка равномерно подсыхает.
Прочитать остальную часть записи »
Ни для кого не является секретом, что ежевика – это именно та ягода, их которой выходят вкусные джемы, пирожные и пирожки. Даже те красавицы, которые следят за своей фигурой, не в силах отказать себе в десертах, приготовленных с добавлением в них ежевики. Ежевика придает изделиям из теста особый вкус и аромат.
Прочитать остальную часть записи »
Одним из главных компонентов в киселе, конечно же, есть крахмал. Количество крахмала напрямую зависит от нужной густоты киселя. Для изготовления очень густого киселя на 1 кг нужно будет 70 г крахмала, киселя средней густоты – около 40 г, очень жидкого – всего 30 г. Итак, перейдем непосредственно к рецепту киселя, приготовленного из свежих ягод.
Пудинг - это классическое английское блюдо. В прошлом, его готовили из оставшихся частей и обрезков других блюд, которые смешивались, сплавлялись воедино, и в таком виде подавались к столу. Можно сделать вывод, что принцип приготовления пудинга состоял в том, что брались готовые ингредиенты, какое-то сырьё (на сегодня самым распространённым является отварной рис) и всё это смешивалось.
Прочитать остальную часть записи »