Сладкоежка

Поскольку сладкое выделяет в организме человека эндорфин – гормон счастья – ежедневно нужно съедать по сто грамм печенья, шоколада или пирожных. Самые вкусные кондитерские изделия получаются у тех хозяюшек, которым известны секреты приготовления крема и глазури. Если крем впитывает коржи изнутри, то глазурь украшает торт сверху.
Прочитать остальную часть записи »

Еще немного и в школах начнутся каникулы. Наверное, больше всего их ожидают не только школьники, которым так надоело по выходным решать математику и учить стихи, но и их мамы. Чем же удивить малыша в его, так называемый, отпуск? Поверьте, взрослые часто задают себе этот вопрос.
Прочитать остальную часть записи »

Украшения на вкусном торте, зачастую, выполняют декоративную функцию, но как бы то ни было, конкретно от них зависит внешнее убранство и эстетичный вид изделия. Украшения для торта можно приобрести в готовом виде, их также способен сделать кондитер, когда будет трудиться непосредственно над самим тортом.
Прочитать остальную часть записи »

Для большинства людей, даже тех, кто не отдаёт предпочтение сладкому, торт является неизменным символом любого торжества. Без торта не обойтись ни на Дне рождения, свадьбе или просто банальном чаепитии. Торт можно смело назвать маленьким кулинарным чудом, а существующие рецепты приготовления тортов – кулинарным таинством.
Прочитать остальную часть записи »

Этот десерт не только оригинален по способу сооружения, но также очень вкусный по всем характеристикам. Особенно он любим детьми и мужчинами. Приготовление этого торта состоит из двух этапов: выпекания эклеров и приготовления для пропитки вкусного крема. Торт не сложен в приготовлении. Придать торту разнообразие вкусов можно, меняя состав крема, так вы каждый раз будете получать совершенно новый десерт.
Прочитать остальную часть записи »

Этому высокому и ветвистому караваю (или торту) насчитывается уже более 500 лет. На протяжении долгих веков его задачей является украшение празднеств в Литве: свадеб, крестин, юбилеев, рождества, дня влюблённых и многих других.
Прочитать остальную часть записи »

Клюква считается чудодейственной ягодой, она готова излечить вас от многих болезней, народные целители применяют ягоду, чтобы перебороть цингу, ангину, а также заболевания легких. К примеру, клюквенный морс немого понижает жар, непосредственно утоляет жажду, и, ясное дело, помогает как можно быстрее выздороветь.
Прочитать остальную часть записи »

Пастила является исконно сладким блюдом русской кухни. Традиционно изготавливали пастилу в русской печи, ведь русская печь дает необходимый эффект постепенно понижающегося тепла, что благодаря чему паста приготовленная из яблочного пюре, сахара, меда и белка равномерно подсыхает.
Прочитать остальную часть записи »

Для приготовления домашних сухариков подойдет слегка, но вполне сгодится и сильно зачерствевший хлеб, который следует порезать на кусочки необходимые нам по размеру. Если вы возьмете целый батон, то приготовление сухариков следует разделить на три части.
Прочитать остальную часть записи »

Ни для кого не является секретом, что ежевика – это именно та ягода, их которой выходят вкусные джемы, пирожные и пирожки. Даже те красавицы, которые следят за своей фигурой, не в силах отказать себе в десертах, приготовленных с добавлением в них ежевики. Ежевика придает изделиям из теста особый вкус и аромат.
Прочитать остальную часть записи »